Pohja:
100g pehmeää margariinia
1 dl tummaa gluteenitonta jauhoseosta
2 dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta
1 dl juustoraastetta
1,5 dl kylmää vettä
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Viimeiseksi vesi. Taputtele uunivuoan pohjalle.
Täyte:
n.300g broileria suikaleina
currya, mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta
pari dl purjosilppua
n.200g turkkilaista jogurttia
n.2 dl kermaa
3 munaa
suolaa
Pinnalle juustoraastetta
Ruskista broilerin suikaleet ja purjosilppu. Mausta.
Kaada piiraspohjan päälle.
Kippaa päälle keskenään sekoitetut jogurtti.kerma,munat ja suola.
Paista n.25min, 200`c.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti