5 dl kädenlämpöistä vettä
50g hiivaa
1 dl ruisleseitä
1 dl ohrajauhoja
2 tl suolaa
1 rkl siirappia
n.4 dl vehnäjauhoja
n.4 dl hiivaleipäjauhoja
Sekoita hiiva veteen.
Lisää leseet, suola,siirappi ja ohrajauhot.
Anna turvota n.30min liinan alla.
Alusta loput jauhot joukkoon.
Kaada taikina voideltuun vuokaan. ( jätä vähän kohoamisvaraa )
Kohota vielä n.30min.
Paista n.25min, 250`c uunin alatasolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti