sunnuntai 7. heinäkuuta 2013

Nopeat rahkapullat

 
2,5 dl maitoa
25g hiivaa
1 dl sokeria
0,5 tl suolaa
2 tl kardemummaa
muna
6 dl jauhoja
75g voita tai margariinia
 
200g rahkaa
vanilliinisokeria
raesokeria
muna
 
225`c n.12min.

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva,sokeri,suola,kardemumma ja muna.
Lisää noin puolet jauhoista ja sekoita.
Lisää sula margariini.
Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina muffinsivuokiin. ( n.15 isoa )
Kohota liinan alla hyvin.
Jaa vanilliinisokerilla maustettu rahka pullien keskelle. ( paina pulliin ensin isot kolot )
Voitele reunat munalla ja ripottele vielä raesokeria pinnalle.
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti