2 dl maitoa
3 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
1,5 tl suolaa
n.puoli desiä hunajaa
0,5 dl pellavansiemenrouhetta
0,5 dl siemensekoitusta tms.
2 dl kaurahiutaleita
n.9 dl vehnäjauhoja/ hiivaleipäjauhoja/ sämpyläjauhoja sekaisin....
0,5 dl öljyä
Lämmitä nesteet reilusti kädenlämpöiseksi. Sekoita hunaja joukkoon.
Yhdistä hiiva,suola,siemenet ja kaurahiutaleet keskenään ja lisää seokseen.
Alusta jauhot vähitellen sekaan. Loppuvaiheessa öljy.
Anna taikinan kohota n.30min.
Leivo kaksi leipää ja kohota vielä 20min.
Voitele leivät vedellä ja ripottele pinnalle jauhoja. Tee viillot pintaan.
Paista n.30min, 175`c.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti