keskiviikko 3. heinäkuuta 2013

Mantelikakku ( gluteeniton )

4 munaa
150g sokeria
1 tl kanelia
200g mantelijauhetta
50g tomusokeria
 
Vatkaa munat,sokeri ja kaneli paksuksi kermamaiseksi seokseksi.
Sekoita mantelijauhe joukkoon.
Kaada taikina irtopohjaiseen vuokaan (23cm) ja paista n.30min, 170`c tai kunnes tikkuun ei enää tartu taikinaa.
Anna kakun jäähtyä ja tomuta tomusokeria pinnalle ennen tarjoilua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti