sunnuntai 16. kesäkuuta 2013

Gluteenittomat mantelimuffinsit

 
4 dl gluteenitonta jauhoseosta
reilu 1 dl mantelijauhetta
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl soodaa
ripaus suolaa
2 munaa
n.1dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3/4 dl öljyä
3 dl kermaviiliä/ piimää
mantelilastuja
 
Sekoita kuivat aineet keskenään. ( ei sokereita )
Vatkaa toisessa kulhossa munat kevyesti rikki ja lisää sekaan sokerit, öljy ja kermaviili.
Sekoita seokset keskenään varovasti sekoitellen.
Paista n.25min, 180`c.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti