300g margariinia
3 dl sokeria
4 munaa
7,5 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
6 tl kanelia
4 tl vanilliinisokeria
4 dl rusinoita
4 dl omenasosetta
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen joukkoon hyvin vatkaten.
Sekoita mausteet jauhoihin ja lisää vuorotellen omenasoseen kanssa taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 160`c n.30-40min.
Anna piirakan jäähtyä ja kuorruta.
Kuorrute:
400g maustamatonta tuorejuustoa
4 dl tomusokeria
4 tl vanilliinisokeria
1 sitruunan mehu
( loraus juoksevaa oivariinia )
mantelirouhetta pinnalle
mantelirouhetta pinnalle
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti