Kavispiiras

Pohja:

200g margariinia

5 dl sämpyläjauhoja

1 dl kolmen viljan leseitä

1 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

1dl kylmää vettä

 

Yhdistä pehmeä margariini ja muut ainekset yhteen paitsi vesi. Lisää vesi lopuksi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

 

Täytteenä:

n.300g kasvissuikaleita ( pakaste )

pala kesäkurpitsaa ohuina suikaleina

2 kananmunaa

1 prk ranskankermaa

n.1 dl juustoraastetta

ripaus suolaa, mustapippuria, kasvismaustetta, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta.......

 

 200`c n.20-30min.