100g voita
100g valkosuklaata
3,5 dl ruokosokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 dl mantelirouhetta
Sulata paloiteltu suklaa ja voi kattilassa.
Lisää joukkoon sokeri ja sekoita miedolla lämmöllä kunnes ainekset sulaa tasaiseksi.
Jäähdytä seos.
Vatkaa munat kevyesti ja lisää ne ne seokseen.
Siivilöi sekaan jauhot ja mantelirouhe. Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina uunivuokaan (n.20x20cm) leivinpaperin päälle ja tasoita pinta.
Paista n.20min, 175`c.
Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ja leikkaa sitten paloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti