200g voita/margariinia
1 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl perunajauhoja
marmeladia
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Siivilöi joukkoon keskenään sekoitetut jauhot.
Laita taikina jääkaappiin kovettumaan ainakin pariksi tunniksi.
Kauli taikinasta ohuehko levy ja ota siitä esim.pyöreällä muotilla pikkuleipiä leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista n.7min, 200`c. ( kunnes hieman vaalean ruskeita )
Täytä jäähtyneet pikkuleivän puolikkaat marmeladilla ja paina toinen puoli kevyesti kiinni.
( sokeroi )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti