torstai 9. toukokuuta 2013

Vegaanin täytekakku mantelikrokantilla

 
Pohja:
3,5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
0,5 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 dl säilykepersikan mehua tai muuta
0,5 dl öljyä
 
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää mehu ja öljy. Sekoita vatkaimella tasaiseksi taikinaksi.
Kaada leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan. Paista n.25-30min, 175`c.
 
Täyte:
kostutus persikkasäilykkeen lientä
aprikoosimarmeladia
kuutioituja persikoita säilyke
Sure Whip- vaahtoa makeutettuna
 
Pursotukset Sure- Whippiä
Pinnalla mantelikrokanttia
 
 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti