Bebe on tosi makea leivos! Yhdestä pellillisestä riittää monelle syöjälle. Tein näitä bebe- levyjä tänään töissä valmiiksi pakkaseen äitienpäivää odottelemaan. :)
Pohja:
200 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
4,5 dl vehnäjauhoja
200 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
4,5 dl vehnäjauhoja
Täyte:
3,5 rkl sokeria
4 tl perunajauhoja
1 ¾ dl vispikermaa
2 keltuaista
175 g margariinia
2 tl vanilliinisokeria
3,5 rkl sokeria
4 tl perunajauhoja
1 ¾ dl vispikermaa
2 keltuaista
175 g margariinia
2 tl vanilliinisokeria
Sokerikuorrute:
5 ½ dl tomusokeria
4 rkl vettä
punaista elintarvikeväriä
koriste- kultahelmiä
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää jauhot parissa erässä.
5 ½ dl tomusokeria
4 rkl vettä
punaista elintarvikeväriä
koriste- kultahelmiä
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää jauhot parissa erässä.
Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperin päälle n. puolen senttiä paksuksi levyksi.
Paista n.15min, 175`c. Anna pohjan jäähtyä.
Sekoita kattilassa sokeri, perunajauhot, vispikerma ja keltuaiset. Anna seoksen pulpahtaa ( sekoita samalla koko ajan ) ja ota se pois levyltä. Jäähdytä " kiisseli".
Vaahdota pehmeä margariini ja lisää vanilliinisokeri ja jäähtynyt kiisseli sen joukkoon. Sekoita hyvin.
Levitä täyte tasaisesti pohjan päälle ja laita jääkaappiin.
Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi tahnaksi. Värjää tipalla elintarvikeväriä.
Levitä kuorrute jähmettyneen pohjan päälle. Koristele ja laita takaisin kylmään odottamaan tarjoilua! ( tai pakasta )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti